自給自足とはどんな生活？できるところから始める自給自足のすすめ

自給自足とは？

できる範囲から自給自足生活を始めよう

家庭菜園や市民農園で野菜を作る

自給自足という言葉から、自分で野菜などを生産する生活をイメージする人は多いのではないでしょうか。あらゆる食品を自分でまかなうことは難しくても、野菜など自分で作れそうな物をピックアップして、家庭菜園で実際に育ててみることが、自給自足生活への第一歩です。
例えば、青じそや三つ葉、葉ねぎなどの薬味類は、プランターで比較的簡単に育てられる物が多く、初心者の人にもおすすめです。より広いスペースでさまざまな野菜や植物を育てたい場合は、市民農園を借りるという手も。自治体から借りられる畑なら、手頃な価格で利用できます。農作業に必要な道具や水道を共有できるところも多く、費用も抑えられるでしょう。

生ゴミを堆肥に変えるコンポストを行う

コンポストとは、コンポスターと呼ばれる容器に生ゴミを入れて熟成させ、微生物の働きを活かして分解し、堆肥に変えるというものです。コンポスターには、容器に生ごみを入れて放置する物、米ぬかなどを混ぜて発酵させる物など、種類はさまざまです。においや設置場所に注意する必要はありますが、中には電動で処理するタイプもあり、その場合は室内でもコンポストを行うことが可能です。
自家製の堆肥には、植物の生育に必要な栄養素がたくさん含まれているため、家庭菜園やガーデニングに活用できるでしょう。

必要な物だけ厳選して買う

生活に本当に必要な、最低限の物資だけを厳選して買う心掛けも、自給自足生活には欠かせません。無駄な出費と、保管に必要なスペースや管理の手間を省くことにもつながります。
「欲しい物を買う」から、「必要な物を買う」と考え方を変えていくことが、最低限の物資で暮らす、自給自足生活の第一歩といえるでしょう。

太陽光発電システムや蓄電池などを利用する

電力を自給自足したい場合、太陽光発電システムと蓄電池を利用することになるでしょう。日中は太陽光によって発電した電気を使いつつ、余ったエネルギーは蓄電池に貯め、夕方以降は日中に蓄電池に貯めておいた電気から優先して使います。
初めに機器をそろえて設置する手間と費用はかかりますが、自分で電力を生産でき、環境にも貢献できる方法です。

自給自足の体験施設を利用する

日本各地には、自給自足生活を体験できるさまざまな施設があります。農業体験や畜産体験ができる施設、自給自足のための技術を学ぶワークショップなどを利用して、まずは自給自足生活をイメージしてみるのもいいでしょう。

半自給自足生活からスタートすることがおすすめ！